| 咖喱土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 869克 | 咖喱土豆鸡块热量/卡路里1262千卡 | |||
1/4. 鸡腿切块,土豆滚刀块,生姜切片备用
2/4. 热锅起油,放入生姜片爆香,放入鸡块炒至表面略黄
3/4. 加入土豆块、咖哩粉,加水没过鸡块和土豆和,中火拌均匀
4/4. 焖烧10分钟后加糖盐味精,收水装盆,糖多放些会比较好吃,如果条件允许放些牛油会更美味
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、提高免疫力、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、调中、和中养胃等功效;可与牛肉、牛里脊、豆角搭配;与香蕉、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;