| 凉瓜瑶鉒瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 凉瓜瑶鉒瘦肉汤热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于柔道72分钟消耗的热量...600 | |||||
凉瓜瑶鉒瘦肉汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
凉瓜（半斤）、瘦肉（500克）、瑶鉒（20颗）、盐（适量）、蜜枣（1粒）
1/8. 瑶鉒冲洗二遍，然后用凉水浸泡10分钟
2/8. 猪肉切块状，用锅把水煮沸后把猪肉放下去。
3/8. 等水重新沸腾后马上捞起，用凉水冲洗一遍
4/8. 凉瓜切块状，不用去核
5/8. 凉水[3.5升]把猪肉、瑶鉒、蜜枣一起放进锅里
6/8. 盖上盖子等水沸腾后，续继猛火煮五分钟。然后放苦瓜下去重新盖上盖子，猛火煮十五~二十分钟
7/8. 然后把火调成中火，煲三十~四十分钟后，再大火煲十五分钟。(中途记得要看看水量调节火大火小)
8/8. 最后加盐、试味，合适了就关火上碗咯！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补钙、润燥等功效；可与南瓜、木瓜、大蒜搭配；与羊肝、红螺、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉瓜瑶鉒瘦肉汤热量715 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克