| 辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 181克 | 辣炒年糕热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于广场舞78分钟消耗的热量...180 | |||||
辣炒年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
年糕条（一袋）、洋葱（一个）、火腿肠（2根）、蒜绒辣酱（小半碗）、番茄酱（一勺）
1/4. 将洋葱切丝，火腿肠切段备用。
2/4. 将蒜蓉辣酱，番茄酱加半碗水搅拌均匀。
3/4. 将年糕蒸熟。过凉水，在凉水中泡一两分钟待用。
4/4. 炒锅放油，将洋葱过油。放入酱料，不用放盐了，已经够咸了。再放入火腿肠，年糕翻炒。要不停的翻炒，要不就粘锅了。炒到收汤为止就可以出锅了，配上香菜就可以吃了。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、帮助消化、延缓衰老等功效；可与羊排、松子、羊肉搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、滋阴、润肠胃等功效；
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营养信息
- 辣炒年糕热量234 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物24.94 克
- 钠775.2 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾363 毫克