| 虾仁芦笋太极羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 506克 | 虾仁芦笋太极羹热量/卡路里133千卡 | |||

1/6. 芦笋烫熟。

2/6. 加少许水打成泥;新鲜虾仁加少许料酒,胡椒粉,盐打成泥。

3/6. 芦笋泥加少许调料,加少许水淀粉勾成羹。

4/6. 虾仁泥加少许调料,加少许水淀粉勾成羹。

5/6. 铝箔拗成S形状,把芦笋羹和虾仁羹同时倒入两边,再慢慢抽掉铝箔,ok!还算可以!

6/6. 加2个黑橄榄头,嘿嘿,还真有点那么回事!
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、治疗高血压、促进胎儿大脑发育等功效;可与青蟹、猪肉、冬瓜搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、通乳、促进消化等功效;可与葡萄、娃娃菜、荷兰豆搭配;与乌鸡、圣女果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黑橄榄的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有化痰、清热解毒、消炎止痛等功效;