| 大理石重油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 1291千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 全蛋 | 克 | 259千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 360克 | 大理石重油蛋糕热量/卡路里1550千卡 | |||
 热量1550千卡，相当于骑马194分钟消耗的热量...480 | |||||
大理石重油蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（180克）、幼砂糖（180克）、全蛋（180克）、低筋粉(1)（90克）、低筋粉(2)（81克）、可可粉（9克）
1/9. 将无盐黄油与幼砂糖混合，打发。
2/9. 将全蛋分3次加入，搅拌均匀。
3/9. 将混合物平均分成两份。
4/9. 将一份混合物与低筋粉(1)混合，搅拌均匀。
5/9. 将另一份混合物与低筋粉(2)和可可粉混合，搅拌均匀。
6/9. 将两种面糊分别装入两个裱花袋。
7/9. 将两种面糊交替挤入模具中，约7分满。
8/9. 用竹签搅动，以形成大理石纹。
9/9. 将模具摆放在烤盘中，放入烤炉，将蛋糕脱模，放置在冷却架（凉冷架）上晾凉 。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 大理石重油蛋糕热量1550 千卡
- 脂肪89.91 克
- 蛋白质14.15 克
- 碳水化合物2.86 克
- 钠142.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.02 毫克
- 钾178 毫克