| 肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 肉丸热量/卡路里2540千卡 | |||

1/4. 首先把五花肉洗净剁碎

2/4. 剁好的肉加入适量的盐,葱,红薯粉拌匀

3/4. 找一个大盘子在盘子上刷一层油(防止肉丸蒸熟以后粘在盘子上)把拌匀的肉做成一个个肉丸放在盘子里

4/4. 肉丸做好以后,锅中烧开水下锅蒸熟(一般大概十五分钟左右就差不多了)这样又香又嫩又好吃的肉丸就可以开动了!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、补充蛋白质等功效;可与白菜、南瓜、茄子搭配;与杏仁、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;