| 柠檬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 1471千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓酱 | 克 | 216千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1171千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 963克 | 柠檬蛋糕热量/卡路里3941千卡 | |||
 热量3941千卡，相当于上网2627分钟消耗的热量...90 | |||||
柠檬蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 烤箱预热到170度。 3个烤蛋糕盘中铺好蛋糕纸。
将主料中的黄油，糖，面粉，以及泡打粉用搅拌机搅拌成沙状。
2/7. 小碗中，混合好白脱牛奶，柠檬皮，和3个鸡蛋。
3/7. 在搅拌机中混合物（步骤1）逐渐倒入2中的混合物。调和均匀。
然后把混合物平均地分在三个蛋糕罐中，放在烤箱烤上20到30分钟。当筷子放入蛋糕中，取出没有蛋糕混合物，即表明烤好。
4/7. 烤好的蛋糕放在一旁冷却。在搅拌机中，混合好900克糖粉，1 1/2 柠檬皮， 辅料中的黄油，以及费城奶酪。混合均匀为止（黄油不结块，混合物如液体）。
5/7. 冷却的蛋糕第一层上涂上草莓酱。
6/7. 5中的第一层蛋糕的草莓酱上再涂上3到4勺子的步骤4中的混合物。
7/7. 6中的蛋糕上再放另一层蛋糕，然后如步骤5，6中先涂上草莓酱，然后涂上步骤4中的混合物。
最上层上，放上第三层蛋糕，均匀的涂抹步骤4中的混合物。保证混合物覆盖好所有的蛋糕的表层和边上。然后撒上柠檬皮，放上黑莓，点缀即成。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保护胃肠、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、润肺利咽等功效；可与苋菜、海虾、小米搭配；与兔肉、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 柠檬蛋糕热量3941 千卡
- 脂肪109.91 克
- 蛋白质26.06 克
- 碳水化合物265.2 克
- 钠204 毫克
- 钙136 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾231 毫克