| 酿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 457克 | 酿豆腐热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡，相当于练武术116分钟消耗的热量...790 | |||||
酿豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
油豆腐（适量）、猪肉（两小块）、马蹄（适量）、葱（适量）、香油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、生粉（适量）
1/8. 准备油豆腐10个，想吃多点肉就买大油豆腐，不喜欢太多肉就买小的油豆腐，我通常买大的，仔是肉控。马蹄少许，也可以放香菇什么的，我喜欢吃马蹄就放了这个。肉两小块，喜欢肥一点的可以选五花肉。
2/8. 肉切肉沫，马蹄切小粒，不是研泥，研起泥口感就不脆了。葱切细。
3/8. 肉沫加生粉，料酒腌一下，不要放盐哦！
4/8. 然后把马蹄碎，葱粒，倒入肉沫里放盐，香油，生抽，搅拌。
5/8. 油豆腐用手撕开一个小口子。
6/8. 用筷子把肉馅夹进油豆腐里面，喜欢吃肉就多装点，不喜欢就少装点。
7/8. 做好后摆放在碗里，肉馅上放一粒枸杞做点缀。然后就可以放锅里去蒸了。
8/8. 成品
食材功效信息
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、和脾胃、治疗高血压等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酿豆腐热量1525 千卡
- 脂肪48.4 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物6 克
- 钠90 毫克
- 钙158 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾320 毫克