| 提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 绵白糖 | 克 | 238千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 238克 | 提拉米苏热量/卡路里1370千卡 | |||
 热量1370千卡，相当于压腿548分钟消耗的热量...150 | |||||
提拉米苏的做法共8个步骤
食材主料/辅料
马斯卡彭芝士（250克）、淡奶油（120克）、绵白糖（60克）、蛋黄（一个）、雀巢速溶咖啡（一包）、白朗姆酒（50毫升）
1/8. 注意两点：水不要烧开 糖要全部融化～
2/8. 所谓七成就是打发好的淡奶油拉起来有一个弯弯的角^_^ 不要过度打发 口感会变差～
3/8. 注意尽量翻拌 不要过度划圈搅拌～
4/8. 如果有马萨拉酒就更好 如果没有就用朗姆酒代替吧～
5/8. 不要浸泡过长 会苦～
6/8. 如图～
7/8. 如图～
8/8. 成品～
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、预防便秘等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、保肝解毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、补水等功效；可与紫菜、生菜、明虾搭配；与豆浆、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 提拉米苏热量1370 千卡
- 脂肪123.54 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物103.39 克
- 钠401.5 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾382 毫克