| 香辣牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 385克 | 香辣牛肉酱热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于砌砖66分钟消耗的热量...420 | |||||
香辣牛肉酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、老干妈豆豉酱（适量）、生姜（适量）、花生（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/5. 生姜切末
2/5. 花生切丁
3/5. 牛肉切丁
4/5. 油烧热，放入生姜末炒香
5/5. 倒入牛肉末煸炒，倒入料酒，翻炒变色后加入豆瓣酱和豆豉酱，加糖，加少许水炒熟。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、强筋壮骨、消水肿等功效；可与鸡蛋、黄豆芽、鸡腿菇搭配；与白酒、红糖、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、增加食欲、降低胆固醇等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣牛肉酱热量463 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物13 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克