| 红烧猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 红烧猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||

1/1. 把猪脚洗净开火煮过去血水。捞出 。开火。热油。放嫩姜八角爆香。放猪脚煸炒。放冰糖。炒。放生抽调味。老抽调色。一般不用放盐了。生抽我放的多。然后下料酒翻炒。上色后倒水烧开小火焖煮半小时。拿筷子戳容易戳入皮里就大火收汤。完成
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、健腰膝、填肾精等功效;