| 虾皮西葫芦鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 302克 | 虾皮西葫芦鸡蛋热量/卡路里136千卡 | |||

1/7. 一个西葫芦,2个鸡蛋

2/7. 鸡蛋打散,加少许盐;虾皮浸泡10分钟;西葫芦切片。

3/7. 用油先把鸡蛋炒好,小点火炒嫩点,盛出备用。

4/7. 爆香葱姜蒜,放虾皮略炒。

5/7. 把虾皮炒香后放西葫芦,撒盐略炒。

6/7. 把备用的鸡蛋放进去,撒鸡精炒匀。

7/7. 出锅,好吃又好看的虾皮西葫芦鸡蛋就炒好啦!
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、防癌、除烦止渴等功效;可与豆腐、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、预防癌症等功效;可与西红柿、菠菜、牡蛎 搭配;与豆浆、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;