| 香椿煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 234克 | 香椿煎鸡蛋热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于桑拿34分钟消耗的热量...240 | |||||
香椿煎鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香椿（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 香椿洗净。
2/8. 香椿切碎。
3/8. 打入鸡蛋。
4/8. 加入适量盐。
5/8. 搅拌均匀。
6/8. 电饼铛下盘加热，刷油，倒入香椿鸡蛋液。我家没有平底锅，所以用电饼铛来煎。
7/8. 一面煎好，翻过来煎另一面。
8/8. 切好装盘。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有涩血止痢、美容、健胃理气等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与银鱼、海虾、青椒搭配；与糖精、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿煎鸡蛋热量137 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质15.53 克
- 碳水化合物4.47 克
- 钠448 毫克
- 钙192 毫克
- 铁5.32 毫克
- 钾604 毫克