| 瑶柱排骨节瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 节瓜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 900克 | 瑶柱排骨节瓜汤热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡，相当于骑独轮车226分钟消耗的热量...300 | |||||
瑶柱排骨节瓜汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瑶柱（大元贝）（5粒）、排骨（400克）、节瓜（500克）、盐（1勺）、鸡粉（少许）
1/6. 食材：斩好的土猪肋排、瑶柱、节瓜。
2/6. 瑶柱清洗干净，用碗盛起加点温开水浸泡软，撕开，浸泡过瑶柱的水别倒掉哦。一会加进汤锅里一起熬汤。
3/6. 节瓜去皮洗净，切成大块。
4/6. 汤锅注上8碗水，土猪排骨清洗干净后放进汤锅，加上瑶柱以及浸泡瑶柱的水，倒进切好的节瓜。
5/6. 遮上锅盖大火煮开后调成中火煲2个小时左右
6/6. 调入盐、鸡粉搅拌均匀即可饮用。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、滋阴等功效；可与白菜、冬瓜、南瓜搭配；与田螺、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、生津、通利大小便等功效；
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营养信息
- 瑶柱排骨节瓜汤热量1131 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠44.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾314 毫克