| 猪骨、猪脚筋金黄瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄筋 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 35.3克 | 1.4克 |
| 猪骨 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 400克 | 猪骨、猪脚筋金黄瓜汤热量/卡路里712千卡 | |||

1/4. 黄瓜去瓜瓢切大块

2/4. 猪骨猪脚筋飞水

3/4. 凉水把所有食材放进,大火烧开转文火煲1个半小时

4/4. 下盐,叹下头啖汤先,美味
猪蹄筋的热量156千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血补肝、强筋壮骨、延缓衰老等功效;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有增强骨髓造血功能、丰机体、壮腰膝等功效;可与山药、葛根粉、葛根搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;