| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 479克 | 红烧冬瓜热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于脱衣服70分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧冬瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、虾干（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、小葱（适量）
1/4. 把冬瓜洗净，每一块冬瓜上划十字小格
2/4. 把油烧热后放冬瓜，稍微干煎下
3/4. 放料酒、米糖、酱油、盐，盖闷约10分钟
4/4. 撒上小葱、味精出锅
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、解毒、消肿利湿等功效；可与鸡肉、大闸蟹、银鱼搭配；与山竹、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、补肾壮阳、增强性功能等功效；可与藕、辣椒、香菜搭配；与芹菜、樱桃番茄、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量141 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质44.1 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠167 毫克
- 钙70.3 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾315 毫克