| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 204克 | 凉拌海带丝热量/卡路里27千卡 | |||

1/3. 把海带洗干净凉水泡10分钟捞出,切成细丝

2/3. 红辣椒,蒜,姜切末

3/3. 锅中倒入水烧开后,将切好的海带入锅烫一下捞出装盘放凉来。再将辣椒,蒜,姜,白醋,酱油,芝麻油一起入内拌匀即成。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗氧化、抗癌等功效;可与丝瓜、芝麻、油豆腐搭配;与白酒、柿子、猪血相克,同食可能会引起不适;