| 鹌鹑小蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 614克 | 鹌鹑小蘑菇热量/卡路里606千卡 | |||

1/7. 西红柿准备好,鹌鹑蛋准备好。
2/7. 鹌鹑蛋洗净放锅里煮熟。

3/7. 鹌鹑蛋剥壳待用。葱切长条。
4/7. 拿一个碗把葱摆下面。
5/7. 鹌鹑蛋上下都要切平,要小心操作。很容易烂。切下来的用习惯插出小洞。

6/7. 小西红柿上下切开做成帽子。

7/7. 小西红柿均匀的盖在蛋上面。把刚才用习惯插下来圆形的小丁慢慢小心的粘在西红柿上面即可。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、健脑、美肤等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有抗癌、养阴凉血、降血脂等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与螃蟹、土豆、虾相克,同食可能会引起不适;