| 丝瓜肉片蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 662千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 576克 | 丝瓜肉片蛋花汤热量/卡路里822千卡 | |||
 热量822千卡，相当于挖煤137分钟消耗的热量...360 | |||||
丝瓜肉片蛋花汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
里脊（200克）、丝瓜（1条）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/5. 里脊切丝，用适量生抽腌制备用。
2/5. 丝瓜切好备用。
3/5. 锅下油烧热将肉小炒盛起备用。
4/5. 鸡蛋搅匀备用。
5/5. 把切好的丝瓜下锅小炒3分钟左右待其稍微变色，加入适量水，等水烧开加入之前备好的肉片和鸡蛋，1分钟左右就可以起锅了。
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋阴润燥、利二便、补肾养血等功效；可与圆白菜、芦笋、魔芋搭配；与海虾、海螺、北极虾相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、解毒、利尿等功效；可与明虾、基围虾、五花肉搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与羊排、基围虾、辣椒搭配；与牛奶、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜肉片蛋花汤热量822 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质28.36 克
- 碳水化合物6.18 克
- 钠202.5 毫克
- 钙87 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾439 毫克