| 虾仁扇贝饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1220克 | 虾仁扇贝饺子热量/卡路里2479千卡 | |||

1/7. 面活成面团醒半个小时以上

2/7. 猪肉,虾仁,扇贝,木耳切碎,鸡蛋炒熟切碎,先把调猪肉馅放油 盐 酱油 水调好后放入葱姜末香油,在放入虾仁 扇贝 木耳 最后在放鸡蛋。

3/7. 面团揪成小剂子擀成薄片

4/7. 开始包吧

5/7. 准备工作做好后 很快就包好了一大盖饺子

6/7. 锅里放水 ,烧开后放入饺子,饺子飘上来后三两分钟就熟了。

7/7. 沾点老醋开吃喽
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肠胃、润肌肤等功效;可与莴笋、枇杷、山楂搭配;与百合、豆类、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、促进消化、预防动脉硬化等功效;可与豌豆、大白菜、油菜搭配;与木瓜、苦瓜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、软化血管、降血压等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与腊肠、橘子、玉米相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、美容护肤等功效;可与百合、洋葱、桂圆肉搭配;与味精、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;