| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/4. 蔥蒜洗凈切好備用

2/4. 排骨戳水

3/4. 把排骨下鍋,加水,蔥,姜,蒜,大料,加上醬油,鹽,十三香,煮至二十分鍾,

4/4. 快出鍋時加入醋和糖,放點番茄醬,糖不能放早了,會很容易沾鍋,最後大火收汁,加入雞精,撒上蔥花即可!這是到減肥人也可以吃的,甜而不膩,而且不用放油!
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润燥、滋肝阴等功效;可与海带、白菜、冬瓜搭配;与菊花、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;