| 香酥油渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 70.99克 |
| 总量 | 200克 | 香酥油渣热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于有氧运动135分钟消耗的热量...350 | |||||
香酥油渣的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肥猪肉（200克）
1/7. 肥肉切丁，放入铁锅，小火（无须放油）。
2/7. 微微析出油脂后，翻炒。
3/7. 油脂更多了，勤翻。
4/7. 油更多了，火再调小点儿。
5/7. 如果喜欢油渣润一点的，这种情况就可以熄火了。
6/7. 我喜欢吃酥脆一点的，所以又熇了2分钟。之后就可以熄火了。
7/7. 滤掉油渣的猪油，可以用来做各种中式点心。赶紧在油渣上撒点儿盐，吃起来。（油渣还可以做馅儿，包包子很好。）
食材功效信息
肥猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、止消渴等功效；可与香菇、大蒜、柿子搭配；与黄豆、田螺、杏相克，同食可能会引起不适；
