| 凉拌手撕白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 304克 | 凉拌手撕白菜热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于空中蹬腿运动45分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌手撕白菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白菜（小半颗）、味精（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、芝麻油（适量）、花椒油（适量）、味精（适量）
1/1. 白菜洗净后放入锅内蒸至白菜熟透，熟透后取出凉一会就开始手撕成小条放在盘中，然后根据个人口味打作料淋在白菜上，酸辣爽口。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、帮助消化、促消化等功效；可与奶酪、田螺、鳜鱼搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌手撕白菜热量135 千卡
- 脂肪0.47 克
- 蛋白质2.44 克
- 碳水化合物19.83 克
- 钠271 毫克
- 钙51 毫克
- 铁0.79 毫克
- 钾441 毫克