| 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 378克 | 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||

1/10. 鲍鱼洗干净

2/10. 洗好的鲍鱼 切出花刀 便于更入味

3/10. 大蒜剥好 切碎,粉丝用水发开备用。

4/10. 锅里多放些油,小火 把蒜末炒到黄色成出。

5/10. 炒好的蒜末里放些李锦记一品香酱油

6/10. 鲍鱼上先放一点蒜末油

7/10. 在放上发好的粉丝

8/10. 粉丝上再放一点蒜末,就这样逐个放好每个鲍鱼

9/10. 锅里放水烧开后,放入准备好的鲍鱼蒸7分钟。

10/10. 蒸好的鲍鱼盘子里的汤倒掉,锅里放油 大火烧热后 淋在鲍鱼上。
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴潜阳、清热平肝、调经润肠等功效;可与竹笋搭配;与仔鸡、牛肝、鸡肉相克,同食可能会引起不适;