| 藕丁炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 591克 | 藕丁炒肉热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于郑多燕217分钟消耗的热量...360 | |||||
藕丁炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、藕（适量）
1/8. 将猪肉丁用生抽淀粉腌制十分钟
2/8. 藕削皮切丁备好
3/8. 蒜切末
4/8. 肉滑出备好，我加了一点点豆瓣酱
5/8. 放入蒜末炒香
6/8. 放入藕丁，加水生抽盐炒熟
7/8. 重新放入肉丁翻炒
8/8. 出锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、润燥等功效；可与魔芋、芸豆、南瓜搭配；与香菜、茶叶、海螺相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、止血、开胃等功效；可与猪小排、鲢鱼、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕丁炒肉热量1301 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物17.499999 克
- 钠101.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾405 毫克