| 干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 干锅土豆片热量/卡路里225千卡 | |||

1/3. 先将土豆切片,炸至金黄。
2/3. 炸好的土豆片放一边,在锅里倒少许油、放入葱段、姜片、干辣椒炒一下、后加入洋葱炒、最后放入土豆片。

3/3. 加入豆瓣酱翻炒,甜的话再放些盐,最后加入味精出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容养颜、调中等功效;可与豇豆、醋、黄瓜搭配;与西红柿、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;