| 肥肠面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 250克 | 肥肠面热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于拖地板54分钟消耗的热量...210 | |||||
肥肠面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肥肠（250克）、细面条（300克）、葱头（半个）、生菜（1棵）、郫县豆瓣酱（1勺）
1/3. 上锅做水，水开下面条，等面条煮熟，捞出过冷水备用。把生菜放入锅中，焯一下。
2/3. 开火，上炒锅，放油，油热后放郫县豆瓣酱，炒的出红油，放葱头，熟肥肠。炒出油和香气后，放盐，放水，熟后关火。
3/3. 把面条放入碗中，浇入肥肠料汤，即可食用。
食材功效信息
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有止血、润肠、止渴等功效；
