| 辣炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 319克 | 辣炒杏鲍菇热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于干活107分钟消耗的热量...90 | |||||
辣炒杏鲍菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（3个）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（1勺）、辣椒粉（适量）
1/3. 杏鲍菇洗干净，沥干水分，侧切片，不要太薄。
2/3. 蒜剁碎，准备好碎辣椒面。
3/3. 锅没放油，稍微加热放辣椒面和
蒜末，翻炒出香味，放杏鲍菇，开大火翻炒。杏鲍菇很好熟，大伙炒的变色即可放盐，鸡精出锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与牛霖、臀部牛肉、牛肉丝搭配；与豆腐丝、腐竹、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与马齿苋、五花肉、洋葱搭配；与鸭肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒杏鲍菇热量160 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物40.5 克
- 钠32.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾442 毫克