| 豆瓣酱虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 豆瓣酱虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于壁排球53分钟消耗的热量...420 | |||||
豆瓣酱虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
基围虾（随意）、姜（适量）、豆瓣酱（适量）、自制辣椒酱（适量）、酱油（一点点）
1/4. 锅中倒入冷水（水量要盖过虾量多一点噢），放入姜片，煮开
2/4. 水煮开后，倒入洗净的虾，煮开过一分钟左右，即可把虾捞起
3/4. 倒水洗锅，热锅后放少许油，放入姜片，再将晾过水的虾再次倒入锅中。根据个人喜好和虾的量决定酱料份额，加入豆瓣酱，辣椒酱，少许酱油，翻炒两分钟左右。出锅！
4/4. 炒完虾可以不用洗锅，用留在锅中的油和酱香味再炒个青菜，炒出的青菜带点豆瓣酱和虾的香味，也挺好吃的
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、抗早衰、治疗高血压等功效；可与油菜、芹菜、鸡蛋搭配；与鸡肉、南瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆瓣酱虾热量371 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠172 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2 毫克
- 钾250 毫克