| 西红柿鸡蛋早餐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 249克 | 西红柿鸡蛋早餐饼热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于拉筋303分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿鸡蛋早餐饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（180克）、鸡蛋（两枚）、小个西红柿（一个）、生菜叶子（2片）、盐（适量）
1/12. 面粉加入8成热的水烫面一多半，然后加入少许温水和成软一些的面团盖保鲜膜醒发
2/12. 西红柿和鸡蛋。
3/12. 西红柿清洗干净切成丁。
4/12. 鸡蛋加入盐搅拌均匀。
5/12. 面团分成四份，取两份，一份抹上油。
6/12. 然后把两个合并一起，擀成薄饼。
7/12. 平底锅热了，刷上少许油，放入饼坯。
8/12. 一面变黄后翻面在烙一下。
9/12. 这个时候可以分开，拿掉一层。
10/12. 然后把蛋液倒上一层，均匀的撒上西红柿丁。
11/12. 然后盖上另一片饼接着烙饼，鸡蛋稍微定型翻面在稍微烙一下，鸡蛋熟了即可。
12/12. 出锅后上面放上生菜，对切三刀装盘即可食用。生菜这步 骤我忘记拍照了，大家见谅呀！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、肥牛、桂圆肉搭配；与鹅、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋早餐饼热量758 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克