| 馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 773克 | 馒头热量/卡路里2198千卡 | |||
 热量2198千卡，相当于焊接733分钟消耗的热量...180 | |||||
馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（600克）、水（200毫升）、酵母菌（8克）、泡打粉（4克）
1/10. 食材准备好，一个都不能少哦（我都称过的。怕错，呵呵）
2/10. 融化酵母后，一点点的往面粉里倒，我用的温水
3/10. 水和酵母会在融合的过程中变成这样的片状。
4/10. 然后和面，最后变成这样，算是︶︿︶完成了第一个重要的部分哦，我力气不够，揉了好久好久
5/10. 发酵的过程我用了30分钟的样子
然后扒开你的面团，看看有没有这样的蜂窝状，如果是这样，那赶紧开始揉面团吧，很重要哦，为了排气，这样最后成型的馒头才会漂亮哦
6/10. 排气后我把它用面棍擀成了这样子
7/10. 弄成薄薄的面皮后，将他卷起，然后弄成自己想要的馒头的样子
8/10. 不好看的形状，我会慢慢改善的︶︿︶︿︶
9/10. 放入蒸锅，不能开始蒸哦，只是放进来让它醒发，20分钟的样子，直到拿起一个面团，感觉它体积变大了，而且很轻，用手指戳个洞，洞洞未回弹，说明好了
这时候可以加冷水开始蒸了
冷水哦，不然会蒸坏的╰_╯
10/10. 最后的样子，不够精致，不过成功哦，哈哈，好开心
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 馒头热量2198 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克