| 虾仁菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 虾仁菠萝炒饭热量/卡路里289千卡 | |||

1/14. 原料如图。

2/14. 菠萝切成一大一小两半。

3/14. 挖出果肉,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留较大的菠萝壳做容器。

4/14. 胡萝卜、玉米、豌豆焯水。

5/14. 虾仁6只,2只开背去除沙线,4只切成小段,加入盐和料酒腌制5分钟。

6/14. 鸡蛋加入料酒和盐打散。

7/14. 虾仁滑油盛出。

8/14. 鸡蛋炒熟。

9/14. 加入胡萝卜、玉米和豌豆炒一分钟盛出。

10/14. 热油放入米饭炒5分钟。

11/14. 放入玉米、胡萝卜和豌豆炒一分钟。

12/14. 加盐调味。

13/14. 放入虾仁和菠萝。

14/14. 翻炒均匀即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、健脾养胃、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;