| 玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 145克 | 玛格丽特热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡，相当于冲浪417分钟消耗的热量...108 | |||||
玛格丽特的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、玉米淀粉（50克）、熟鸡蛋黄（1个）、黄油（45克）、盐（0.5克）、糖粉（30克）
1/5. 黄油软化，加入盐和糖分，打蛋器打至颜色略微变浅即可。
2/5. 蛋黄通过筛子，变为粉末状，然后倒入刚才打好的黄油中，搅拌，完全融合。
3/5. 将面粉和玉米淀粉混合过筛，倒入刚才拌有蛋黄粉末的黄油中，揉成黄色的面团。放入冰箱冷冻室20分钟。
4/5. 20分钟后取出，分成等分的小团，搓圆，从中间按压，即成型。此配料大概可做15个。最后放入170度的烤箱中上层，15～20分钟即可。
5/5. 美味酥酥的玛格丽特就完成啦～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治便秘、润肠通便等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
