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上汤马齿苋

上汤马齿苋的热量和减肥功效

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上汤马齿苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
马齿苋75千卡15千卡1.8克0.18克
皮蛋190千卡200千卡2克10克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
猪肉198千卡395千卡14.6克30.8克
总量708上汤马齿苋热量/卡路里544千卡
钓鱼 热量544千卡,相当于钓鱼181分钟消耗的热量...180

上汤马齿苋的做法共11个步骤

食材主料/辅料

马齿苋(500克)、皮蛋(1个)、猪肉(50克)、大蒜(3瓣)、盐(少许)、食用油(少许)、鸡粉(少许)
上汤马齿苋的做法图解1

1/11. 食材:马齿苋1把

上汤马齿苋的做法图解2

2/11. 马齿苋折断,去掉老叶,用清水冲洗干净,沥干水。

上汤马齿苋的做法图解3

3/11. 食材配料:皮蛋、猪肉、蒜瓣。

上汤马齿苋的做法图解4

4/11. 猪肉剁碎、皮蛋去壳切小块、蒜瓣去皮拍碎。

上汤马齿苋的做法图解5

5/11. 锅里放油烧热,倒下蒜蓉爆香。

上汤马齿苋的做法图解6

6/11. 加上肉末翻炒。

上汤马齿苋的做法图解7

7/11. 加上1碗清水或高汤遮上锅盖煮开。(煮5分钟左右)

上汤马齿苋的做法图解8

8/11. 倒下马齿苋翻炒片刻。

上汤马齿苋的做法图解9

9/11. 马齿苋煮软后(煮1分钟左右),加上皮蛋翻炒均匀。

上汤马齿苋的做法图解10

10/11. 调入盐、鸡粉拌匀。

上汤马齿苋的做法图解11

11/11. 铲起即可。

食材功效信息

马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热除火、解酒、消炎止痛等功效;可与梅头肉、猪肠、大蒜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

皮蛋的热量200千卡(每100克);具有清热消炎、醒酒、养阴止血等功效;与红糖、甲鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肠胃、滋肝阴等功效;可与紫菜、圆茄子、柿子搭配;与田螺、红螺、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、防肿瘤、降血糖等功效;可与猪肉、武昌鱼、生菜搭配;与大葱、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 上汤马齿苋热量544 千卡
  • 脂肪41.18 克
  • 蛋白质22.9 克
  • 碳水化合物41.18 克
  • 103.1 毫克
  • 65 毫克
  • 4.2 毫克
  • 636 毫克

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