| 巧克力冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 707千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 369克 | 巧克力冰激凌热量/卡路里1114千卡 | |||
 热量1114千卡，相当于街舞142分钟消耗的热量...470 | |||||
巧克力冰激凌的做法共8个步骤
食材主料/辅料
巧克力（120克）、鸡蛋（2个）、鲜奶（150毫升）、稀奶油（120毫升）、白砂糖（60克）
1/8. 材料全家福，少了鸡蛋两个
2/8. 鸡蛋白糖，打匀
3/8. 隔水融化巧克力
4/8. 鸡蛋加入牛奶加热10分钟，不停搅拌
5/8. 稀奶油打发
6/8. 奶油加白糖挂盆的效果
7/8. 加入巧克力搅拌匀
8/8. 倒入保鲜盒冷冻，45分钟拿出来搅拌一次，搅拌三次
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有干扰肿瘤供血、延缓衰老、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、清热解毒等功效；可与黄豆、西红柿、海虾搭配；与牛奶、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调味、调整胃肠道等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 巧克力冰激凌热量1114 千卡
- 脂肪52.71 克
- 蛋白质19.76 克
- 碳水化合物158.22 克
- 钠254.2 毫克
- 钙187 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾397 毫克