| 杏圆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 杏圆饼干热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 平底锅用厨房纸蘸点油,把锅底抹一层油,少油即可,然后小火预热。鸡蛋加糖用打蛋器打到蛋液浓稠

2/4. 面粉分2次筛入蛋液中,用刮刀拌匀。

3/4. 拌好的蛋糊装入保鲜袋,剪个小孔,挤到平底锅里成圆形

4/4. 开小火,盖盖子,烤大约10分钟,底部焦黄后翻面再3,4分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、预防癌症等功效;可与韭菜、干贝、青椒搭配;与田鸡、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;