| 蜜汁啤酒翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 759克 | 蜜汁啤酒翅热量/卡路里1081千卡 | |||
 热量1081千卡，相当于抄写470分钟消耗的热量...138 | |||||
蜜汁啤酒翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、啤酒（200毫升）、盐（适量）、冰糖（适量）、酱油（2勺）、料酒（适量）、姜（适量）
1/6. 只拍了成品没有步骤照片 好在这道菜是简单的文字叙述就够了
2/6. 现在开始 先将冰冻的鸡翅解冻 入锅倒入料酒和两片姜去腥 怕后面煎不熟的可以在这里多煮一会儿也算是偷个懒
3/6. 将焯好水的鸡翅倒入冷水中洗净 沥干待用
4/6. 平底锅开火 不用油直接煎 怕麻烦可以倒入少量色拉油 用中火 先煎鸡皮那一面再翻过来 再翻过去再反过来… 煎到鸡翅整体呈金黄色再倒入准备好的啤酒倒入锅中。量的话不用太多 不然收汁等的黄花菜都凉了
5/6. 倒入啤酒烧开后抓一把冰糖 按个人喜好 本人爱吃甜所以会抓一大把 翻炒熬制 把火控制在中火以免冰糖焦了就会苦
6/6. 等冰糖全部融化之后放入适量盐 适量六月鲜酱油（牌子不限）然后就基本没事情了 翻炒到收汁装盘即可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、益气、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；与扇贝、胡萝卜、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁啤酒翅热量1081 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.86 克
- 碳水化合物8.15 克
- 钠54.8 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.32 毫克
- 钾232 毫克