| 滑藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 539克 | 滑藕片热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于吹小号119分钟消耗的热量...150 | |||||
滑藕片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（1节）、胡萝卜（1个）、青椒（1个）、大蒜（少许）、盐（适量）、小葱（1根）、食用油（适量）
1/4. 藕处理干净切薄片，胡萝卜也切成片，青椒切成块状，洒上蒜蓉
2/4. 把小葱切碎备用
3/4. 锅中倒入适量油大火烧热，把藕和胡萝卜倒入锅里，来回翻炒，注意沾锅
4/4. 翻炒至藕片和胡萝卜变软，加入大半勺盐，把小葱洒进来，收火起锅
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、改善肠胃、益胃健脾等功效；可与猪小排、红螺、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、润肺祛痰等功效；可与莴笋、卷心菜、圆白菜搭配；与苹果、樱桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、胃肠胀气、解热等功效；可与糙米、黑木耳、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滑藕片热量298 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物30.599999 克
- 钠77.2 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾385 毫克