| 尼日利亚国旗蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 131千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 绿茶粉 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 179克 | 尼日利亚国旗蛋糕热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于观鸟267分钟消耗的热量...150 | |||||
尼日利亚国旗蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（37克）、细砂糖（40克）、色拉油（30克）、清水（30克）、鸡蛋（2只）、绿茶粉（3克）、糖粉（适量）
1/13. 蛋白蛋黄分离备用。
2/13. 往蛋黄里加入水和色拉油。
3/13. 搅拌均匀。
4/13. 然后将低筋面粉和绿茶粉的混合物过筛到蛋黄里。
5/13. 用手动打蛋器将其搅拌成顺滑状态。
6/13. 蛋白分三次加入细砂糖，打发至湿性偏干性发泡。
7/13. 将蛋白霜与蛋黄糊混合。
8/13. 上下切拌成顺滑的绿茶蛋糕糊。
9/13. 模具垫上吸油纸，倒入蛋糕糊，抹平，震荡出大气泡。
10/13. 烤箱预热后，放进去烤。上下火，180度，中层，烤15分钟。
11/13. 烤箱预热后，放进去烤。上下火，180度，中层，烤15分钟。
12/13. 烤箱预热后，放进去烤。上下火，180度，中层，烤15分钟。
13/13. 成品!
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、除口臭等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、清热解毒等功效；可与基围虾、牡蛎 、干辣椒搭配；与豆奶、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 尼日利亚国旗蛋糕热量668 千卡
- 脂肪114.71 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物248.62 克
- 钠147.5 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾141 毫克