| 自制剁辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 530千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 小米辣 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 300克 | 自制剁辣椒热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于郑多燕小红帽106分钟消耗的热量...360 | |||||
自制剁辣椒的做法共2个步骤
食材主料/辅料
红椒（250克）、小米辣（50克）、盐（30克）、白糖（8克）、姜（50克）、大蒜（50克）
1/2. 辣椒、姜、蒜剁碎。我偷懒，用料理机打碎。加盐、糖拌勺。
2/2. 装罐，淋白酒。密封十五天可以开吃
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、健脾胃、祛风湿等功效；可与茄子、花菜、鸡蛋搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 自制剁辣椒热量636 千卡
- 脂肪24 克
- 蛋白质30 克
- 碳水化合物105.4 克
- 钠8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁12 毫克
- 钾2170 毫克