| 花生油素炒紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 117克 | 花生油素炒紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于酒保10分钟消耗的热量...138 | |||||
花生油素炒紫甘蓝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（半颗）、花生油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（1瓣）
1/2. 紫甘蓝切丝。蒜切沫。
2/2. 锅内热油，下蒜沫，再下紫甘蓝翻炒，中途可少量洒些水分，防止烧锅。快熟时加入食盐与鸡精，拌匀起锅即可。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、杀虫止痒等功效；可与木耳、虾米、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生油素炒紫甘蓝热量22 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克