| 焖的叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 焖的叉烧热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于伸展操721分钟消耗的热量...150 | |||||
焖的叉烧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、花生油（适量）、盐糖（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/5. 肉整块洗干净，花生油爆香蒜姜后猛火煎肉。
2/5. 肉煎至金黄，放水没过肉2/3位置。
3/5. 放入所有辅料，盖锅盖焖。
4/5. 水沸腾后转慢火焖熟。
5/5. 肉熟后，切片上碟。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、止消渴等功效；可与冬瓜、洋葱、茄子搭配；与鹌鹑、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖的叉烧热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克