| 爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 爆炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
1/3. 先把花蛤搅拌吐沙干净,然后开水焯几分钟,待花蛤口微张,此步骤忘记 拍图。

2/3. 油温热好,放葱,姜,蒜,辣椒爆香,然后放入花蛤炒,放入盐,少量料酒,少量生抽,翻炒至花蛤口全张开,然后放少量糖,鸡精起锅。大功告成。

3/3. 第一次上传菜谱,希望大家喜欢,在美食的道路上希望和大家互相学习。用心了就是一道美食。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、滋阴生津、利小便等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与扁豆、芹菜、橙相克,同食可能会引起不适;