| 香辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
1/3. 嫩豆腐切成小方块,肉切丁干辣椒干姜切丝备用

2/3. 油热后放干辣椒姜丝爆香,放肉丁,快速翻炒,肉色改变。加豆腐,加水,加辣椒酱。盖上锅盖

3/3. 放调料,小火入味,大火收汁
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、清肺健肤、补脾益胃等功效;可与绿茶、生菜、猪血搭配;与木耳菜、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;