| 果酱—杏酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏 | 克 | 360千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 果酱—杏酱热量/卡路里360千卡 | |||

1/4. 把杏拔皮,切成小块放入乐扣盒中,柠檬压成汁。倒入盒中。放适量冰糖。封好盖子。放入冰箱腌制10小时。

2/4. 把腌制好的杏倒入锅中,大火煮开,撇去白沫。

3/4. 大伙煮开后转小火,不停的搅动,以免沾锅,熬稠。

4/4. 趁热装入罐子中,撒一层白糖,盖上盖子,倒置。放凉。
杏的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、清热去毒、预防慢性病等功效;可与猪肺搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;