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鲜豆腐汤

鲜豆腐汤的热量和减肥功效

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鲜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量754鲜豆腐汤热量/卡路里537千卡
冲浪 热量537千卡,相当于冲浪298分钟消耗的热量...108

鲜豆腐汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

西湖(1根)、胡萝卜(1根)、鸡蛋(1个)、干虾米(少量)、豆腐(1盒)、金针菇(1把)、火腿(少量)、豆瓣酱(少量)、盐(少量)
鲜豆腐汤的做法图解1

1/4. 菜切丁、片等备用

鲜豆腐汤的做法图解2

2/4. 爆炒,煸出香味,加水

鲜豆腐汤的做法图解3

3/4. 煮开,加鸡蛋

鲜豆腐汤的做法图解4

4/4. 放少量盐、豆瓣酱、香油。盛入碗中,即可食用。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与圆白菜、西兰花、香菜搭配;与辣椒、醋、山楂干相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效;可与玉米、黄豆、丝瓜搭配;与消炎片、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、生津止渴、抗血管等功效;可与紫菜、鲤鱼、海带 搭配;与葱、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效;可与鸡肉、猪肝、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与蘑菇、丝瓜、紫菜搭配;与香菜、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜豆腐汤热量537 千卡
  • 脂肪18.61 克
  • 蛋白质37.06 克
  • 碳水化合物28.22 克
  • 1093.5 毫克
  • 230 毫克
  • 6.35 毫克
  • 726 毫克

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