| 火腿蘑菇披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 131千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 火腿 | 克 | 260千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 919克 | 火腿蘑菇披萨热量/卡路里1390千卡 | |||

1/9. 来一张材料大合影,忽视培根吧!培根放冰箱,放坏了!

2/9. 把盐、高筋面粉、酵母、放在盆里!最后倒入橄榄油ps:在放盐时候请不要靠近酵母,用橄榄油让二者融合

3/9. 倒入水~280ml左右 然后手成爪型和面,ps:面粉干加水,湿加面粉

4/9. 和面好的面团,我们开始揉面可以在桌面上倒点橄榄油,防止面团粘桌面

5/9. 把面团揉成圆形,在用指节按压面团成上图!ps:有效锻炼上臂肌肉

6/9. 揉面至面团表面光华,成圆团放盆中间,上封保鲜膜,放入冰箱发面2小时ps:休息time

7/9. 火腿切块,彩椒切块,火腿切块,蘑菇切段 ps:大家无视我的刀功吧

8/9. 把冰箱里的面团取出杆圆,然后抛披萨面皮的时间到了!抛好面皮低成用番茄酱涂圆加入洋葱蘑菇在加上马苏里拉芝士,第二层洒上火腿块彩椒 最后洒上切达芝士条 ps:抛披萨皮是一种乐趣!

9/9. 放入烤箱230度15分钟后,美味的披萨就出炉了 ps:吃过的小伙伴都说好吃
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠胀气、减肥、帮助消化等功效;可与北极虾、小白菜、羊肉搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血脂、祛痰利尿等功效;可与五花肉、西葫芦、小米搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与白菜、冬瓜、茄子搭配;与鹌鹑、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、保护牙齿、保护眼睛等功效;与莴笋、杨桃、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;