| 焖烧四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 焖烧四季豆热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于采花40分钟消耗的热量...180 | |||||
焖烧四季豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
四季豆（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/11. 四季豆摘去豆筋，洗净后，掰成寸断；
2/11. 锅里倒入清水，调入少量盐、油烧开后，放入四季豆焯水3分钟；
3/11. 将焯水的四季豆捞出；
4/11. 炒锅烧热，倒入适量植物油；放入姜片、蒜瓣，小火炒香；
5/11. 将焯水后的四季豆放入锅里翻炒；
6/11. 调入适量生抽，继续翻炒；
7/11. 调入适量盐；
8/11. 倒入适量清水，水量没过四季豆一半即可；盖盖，大火烧开，转小火焖煮；
9/11. 汤汁收至1/3时，调入适量白糖，翻炒均匀；
10/11. 收汁后，调入适量鸡精；
11/11. 翻炒均匀后，起锅，上桌~！
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、强壮骨骼、调和脏腑等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖烧四季豆热量120 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克