| 宫保杏鲍菇-杏鲍菇小孩最爱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 434克 | 宫保杏鲍菇-杏鲍菇小孩最爱热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于拳击11分钟消耗的热量...720 | |||||
宫保杏鲍菇-杏鲍菇小孩最爱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（4个）、胡萝卜（1个）、青椒（1个）、干辣椒（适量）、大料（适量）、葱（一把）、姜（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、水淀粉（适量）、亦舒堂火麻油（适量）
1/9. 所有原料切小丁
2/9. 锅里放少许火麻油，炒花生米，冷锅冷油下花生米
3/9. 放少油，下杏鲍菇，煸炒至颜色变黄
4/9. 炒蘑菇的同时，把葱切块，姜切碎
5/9. 把所有调料加入姜碎拌匀
6/9. 蘑菇盛出后，下胡萝卜，加一点水，炒至水干后盛出
7/9. 锅里下少油，炒香葱、干辣椒、大料，炒香后把蘑菇、胡萝卜、青椒下锅炒几下
8/9. 待汤汁粘稠关火，撒入花生米
9/9. 出锅~色香味俱全，营养丰富
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与蜂蜜、鳕鱼、香菜搭配；与白萝卜、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、挡辐射、帮助消化等功效；可与鸡翅、紫甘蓝、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保杏鲍菇-杏鲍菇小孩最爱热量131 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物22.5 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克