| 培根鸡腿菇芦笋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 523克 | 培根鸡腿菇芦笋卷热量/卡路里1100千卡 | |||

1/5. 准备培根、鸡腿菇、芦笋。

2/5. 鸡腿菇,芦笋过水烫熟,水里要加少许盐。

3/5. 用培根把鸡腿菇和芦笋卷起。

4/5. 锅里不用放油,因为培根本身会出油的,洒少许黑胡椒粉。

5/5. 两面煎一会儿,看差不多就好了。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益脾胃、增加食欲、清心安神等功效;可与鱿鱼、莴笋、竹荪搭配;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、提高机体代谢能力、改善心血管等功效;可与青蟹、海参、大闸蟹搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;